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豆腐素包 (3 / 4)

嗯,”苏钧之语气平淡,向前走了两

才转身停下来,

“A市公安局那边有消息了吗?”

“没有。”窦助理说。

苏钧之背着手,面上对这个回答没太多反应,少倾凳角已经完全泛白的男人,站在黑暗当中,克制地幽幽叹了口气。只能继续等着。

人贩子殷莲及同伙一群人全部落网,华东区域拐卖妇女儿童嫌疑人已然确定。人证物证皆在,恶迹昭着的犯罪团伙却拒绝认罪。有关被害人的详细信息及最终去向,还得公安机关的同志继续侦查和传唤讯间。苏钧之和家中的妻子,哪怕想早点知晓最终结果,这么多年的寻找都忍过去了,最后这段时间,也“两点半后提醒我给家里回个电话,她现在估计睡了,打过去也是吵醒她。”

窦助理立马拿出笔记本记下。

“潘部长的小儿子现在就在城北,提出想要过来拜访您。”

不等窦助理把话说完,苏钧之打断道:“不见。”

那孩子目前经商,听说娶的是A市前任省委常委的女儿,生意做的很大,不与他私下见面也是为了避嫌。窦助理的钢笔在纸面写上叉,便听见停下脚步的苏部长嘶了声。“刚才我就想问了,你到底提着个啥,咋这么香?”

从术后醒来一直到现在,整整十三个小时,苏钧之滴水未进,胃里早就泛起了酸水,闻着那股若有若无的鲜香,向来不贪图口腹之欲的苏部长也嘴馋了。更何况他打年经开始就一直待在军队里,进餐时间规律,现在已经到了吃午饭的时候,也不怪肚子饿的厉害。窦助理这才想到自己专门跑出去一趟的目的。

“上次育才饭店的菜系不错,怕医院食堂的饭菜不符合您的胃口,我特意去育才饭店端了几个菜。”“哪里需要这么麻烦..."之前打仗的时候,啃树皮吃草根,从大腿穿过去的枪伤不依旧能好??

苏钧之还想说去食堂端点就行,铝制饭盒的盖子就在他眼前打开了。

还不抵他巴掌大的两块豆腐,整齐摆在银灰色的餐盒当中,四方豆腐提前被油炸过,黄澄澄的冒着热气。本以为炒熟的彩椒和蘑菇是淋在豆腐上薄薄的一层菜码,认真看才发现是将油炸过的豆腐,从内里掏出孔洞来塞蔬,鼻子周围的香气随着穿助理掀开盖子变

得更为醇浓,似肉非肉的丰富咸香

清润、突出、张扬。

就连医院里弥散的消毒水味,都被这股无穷的香味给压制住了。

“毕竟是手术后的第一餐,”虽然已经提前知道菜品的窦助理,再看一次,还是会被这道鲜菇豆腐盒子所惊艳,“医生说您需要补充营养才能尽早恢复。前几秒嘴上还说着不用的苏钧之,已经从网袋里拿出木筷,两根筷子上下摩擦木刺,“那行,就这一次。”筷子还没接触豆腐,便听到一声轻微的‘咕噜’,声音不大,但在过于安静的病房里就有些明显了,苏钧之瞧了眼站在旁边拿着餐盒盖子的窦助理,最后视线落在门口脸已经完全通红的小兵身上,哈哈笑了。“到饭点就别站岗了,我也用不着紧急警卫,都吃饭去吧。今天也别吃食堂了,从我工资里扣,把走廊前面的两位小兄弟叫上,都去育才饭店搓一顿。喝了口水,苏钧之关切道,“窦助理吃了吗,没吃也一起去。”

刚悄悄吞咽下口水的窦助理,用微笑掩饰尴尬,“谢谢部长,来之前我已经吃过了。”

这么香的豆腐,谁能忍得住?要不是提前垫吧了肚子,六个包子两块饼,窦助理都怕自己在路上偷吃。最后一块豆腐下肚,苏钧之满足地拿起手帕擦拭嘴角。

苏钧之爱吃肉,年轻的时候跟着军队,打仗、下乡、搞建设,没这个条件。现在年纪大了,国家经济也日渐向好,苏钧之自然不会在吃食上亏待自己,几乎是顿顿有肉,餐餐吃肉。用军区里其他干部的话笑他,这几乎是苏部长为数不多的几个“不良爱好”之一。

但今天这道豆腐盒子,虽然连点肉沫都没加,却让苏钧之觉得比吃了肉还要舒坦。

炸的好的豆腐块外壳酥脆内里绵软,入口豆香、油香、葱香全部包裹其中,再加上各类蘑菇、甜椒、嫩菜头的衬托。普普通通的豆腐如同一个藏有百味的宝山,美味无穷,新奇无穷。另外煎炸过的豆皮在汤汁的炖煮下,豆腐的本质鲜香和诸多配料的味道完全融合了,不仅不会让人觉得肥腻寡淡,反倒饱含汤汁,入口爽滑。所以这虽然是一道斋菜,却可以吃出比荤菜更加丰润肥美的味道。虽然是一道呈给病人吃的滋补佳肴,却又比汤类粥品不知道高出多少绝妙来"做出这道豆腐盒子的厨师是谁?”

盖好盖子的苏钧之问道。

这么多年妻子跟随着自己走南闯北,落下病根患有心疾,身体每况日下,如果有机会,苏钧之也想带她来尝尝。苏钧之也就随口一问,毕竟饭店后厨和招待分开,食客点菜,招待将单子拿进去,后厨做好菜,招待再将菜品端出来。一来一回,食客与厨子完全都是接触不到的。但他却不知道,服务员上菜前,江贵权特意交代过。

窦助理回忆育才饭店服务员上菜时的介

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