我不知道其他人到底是如何，但似乎是转世之前忘喝孟婆汤，我到现在为止依然记得我的前世——
一位名为“李梅”的种花家厨师。
这里是平安时期的日本，照理说大家应该都是黑发黑眼，但事实上并非如此。由于周围人的头发和眸色五颜六色，我觉得我很可能来到的并非是正史，而是动漫里面的世界。我根据我特别贫瘠的看剧经验，认为自己很有可能进入了《中O小当家》的世界里。
从某种意义上来说，我并不觉得拥有前世的记忆是一件好事情——这对我适应环境造成了极大的困扰。
前世的我本来便不擅长语言类的学习，母语也不是日文，而是中文。如今穿越到平安时代的日本，刚开始每次说话都下意识想要用中文，花了好久才纠正过来。等到能听懂别人的话语，能用正常语法与他人对话时，已经给其他人留下“这小佣人厨艺天赋异禀，但脑子不太好”的印象。
而说来惭愧，我到现在识字能力依然很差，五十音没有太大问题，但中文和日文中的很多汉字就算书写一样，读音也不同，我很难将它们记住。更何况我学的是简体字，而日文里的汉字更偏向于繁体。而下人们基本都是文盲，就算有难得有几位文化程度稍微高一点的，也基本都从早忙到晚。大家都在忙，我没时间问这些，别人也没有时间教这些。
虽然文盲才是正常现象，但拥有前世记忆的我总感觉自己就像义务教育的漏网之鱼。
总之高雅是贵族才能拥有的生活，像我们这种大宅中的佣人干活强度就和996的公司员工差不多。但自从我的厨艺被发现之后，我便成为少爷的专用厨师之一，只为一人烹饪显然大大减轻了我的工作负担。
这位我不记得名字的少爷从小体弱多病，体质极虚，但是嘴毒得很。他看不得别人健健康康活蹦乱跳的模样，恰好我也处在这个范围中。于是他经常用非常冷漠的目光注视着我，仿佛全世界都欠他几十个亿——
“李梅，只要我对你做的任何一盘料理不满意，那么死亡便是你的归宿。”
“没有问题，”我一如既往地回答道，“我会赌上我的性命。”
《中O小当家》是我在很早之前看过的动漫，我其实已经不太记得的剧情，但我觉得对于这里的厨师来说，在厨艺赌上生命应该是一件极其正常的事情——少爷看起来也没觉得我的说法有什么毛病，只是每次都冷哼一声。
而且我发现他其实是个傲娇，从小到大我做的料理没有一次会发光，但是直至今日，我的头依然好端端地待在我脖子上，没有任何问题。
除了文盲外，我还有点脸盲。自从我把多的时间都用来琢磨新料理后，便更加不记得大宅里的人有哪些。往往别人能轻易地唤出我的名字，但我却总觉得自己完全没有见过那人。在这种情况下，我很难开口询问对方的姓名，最后只能维持我贯有的面瘫脸，向对方点头示意。话说回来，我总觉得这里的佣人们似乎换了一批又一批，特别是厨师。
难道最近是进军特级厨师的旺季，于是原来大宅里的大家集体辞职，结伴去历险了？我觉得这完全有可能。于是已经理解了现状的我，接着更加努力地投入菜品的钻研中。
无论在什么地方什么时代，人们都希望自己能吃好睡好。饱腹是人类普遍的需求之一，于是即使是各种料理设备都没有现代丰富的古代，也依然人才辈出。我觉得至少要等我做出一次能发光的料理，才能有底气和他们同台竞技。
我就这样安宁并且普通地度过我的每一日，直到某位女佣不小心把我的试验品料理当做正餐端上少爷的饭桌，又被他咽下的那一刻——
“李梅，你现在有什么遗言吗？”
少爷面色阴沉到可怕，而语气也极其骇人。就像是已经袭来的强烈风暴，此时看我的表情仿佛在凝视死物。
这时我才明白刚刚那女佣轻声对我说的“抱歉，我弟弟正在生重病，非常需要钱”到底是什么意思。
大家族一向纷争多，各个势力都在明争暗斗。不过我只关注厨房的事务，对这些漠不关心。
有时候我从厨房出来走在走廊上，会听到不知道哪里隐约传来细碎的话语，似乎在讨论关于我的事情。但再走几步后，什么声音都消失，仿佛刚刚的那些声音只是错觉，只能看到前方的众人向我鞠躬，对我毕恭毕敬地打招呼——
“日安，李梅大人。”
我朝他们点头示意，然后径直向前走去，回避了他们接下来的寒暄。
人们总是会佩服那些做着自己办不到事情的人，所以我一直很佩服这些始终戴着面具的人。倘若需要我在虚伪地活着与死亡选择一个，我觉得我可能更可能选择后者——像我这种无法适应社会的麻烦之人理应活不长，说到底我也不知道我是怎么顺利活到现在的。
之前的饭菜从制作到上呈全是由我一人处理，于是到现在一直安稳。而今天我在端料理时，突然抓住了下一道菜的灵感，所以拜托附近的女佣帮我端过去，而自己在灶头旁边开始