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肉肠 (3 / 4)

之中,很快就煮到凝固,变成了简莫熟悉的粉色肉肠

简莫捞了一根出来,轻轻切开。

因为放了肥肉的缘故,肉肠切开之后具有油亮的光泽,轻轻捏一捏,汁水溢出来,带着肉类特有的香味,闻起来还挺好闻。他尝了一口,肉肠的味道居然还挺熟悉,尤其里面椒蕊粉的味道,让肉肠变得有点像黑椒肉肠。

简莫吃得眼睛都亮了。

非常好吃。

他还以为这辈子估计都吃不上肉肠之类的食物,没想到这么快就吃上了,还比他想象中更为鲜美弹牙。其他人观察着他的表情,忍不住问:

“怎么样?”

简莫回过神,笑着说道:“大家尝尝就知道了。”

他将煮熟的肉肠分给大家,大家也不客气,直接吃了起来

“咦,跟我想的不一样,一点都没毛角兽肉那股塞牙劲了。

“都已经舂成肉糜了,怎么可能还塞牙?不过倒挺弹牙的,没想到肉糜也能弹牙,汁水也好多。”

“很香啊!你们不觉得它特别香吗?其他做法的毛角兽肉没这股香味吧?

“真好吃,跟我想的完全不一样,怪不得要花那么大力气来做这个肉肠。

“这个吃法真新鲜,简莫你还有别的吃法吗?”

“我家也得做点,真香,都不像毛角兽肉了。”

简莫听他们这么说,让他们随意做

反正做的整个过程大家都在围观,他也没藏私。

青阔看着简莫说道:“这个真好吃,大家保密一下做法,尽量别传到别的部落去?”

简莫点头:“我没意见。

大家也纷纷答应下来。

附近几个部落虽然都相处得挺好的,但每个部落都有自己的秘方。

秘方越多的部落越富庶,确实不应该传到别的部落去。

简莫无所谓,都听部落的

大家尝完后,他给每个参与制作肉肠的人分了几根,然后收起来

两大缸肉变成两大缸肉肠,看起来诱人多了。

可惜他的椒蕊粉只剩一小半,得抽空赶紧去其他部落换一些。

大家几乎做了一天的肉肠。

晚上,简莫对刚回来的乌炯神秘地说道:“今天给你做点新的吃食。

乌炯已经听人说了:“肉肠?”

简莫笑:“你消息怎么那么灵通?不过晚上不吃煮的了,炙烤着吃。

他们好久没单纯地吃炙烤的食物了,简莫将大石板放在火塘上方,在上面涂抹上兽油,然后将准备好的兽肉、肉肠、茎块等放在上面烤。这种吃法比较简单方便,可以边烤边吃,轻易不会放凉。

肉肠已经煮过了,烤起来最快,只要稍微烤出虎皮就可以吃了。

简莫专门将之前削好的签子找出来,串了一根肉肠递给乌炯

:“你快尝尝,跟我们平时吃的烤肉完全不是同一个风味。”

乌炯轻轻咬了一口一一弹牙的口感,丰腴的味道,爆浆的汁水和香

中带一点椒蕊辣味的感觉完全在他口腔中爆开了。

他看着肉肠:“毛角兽的兽肉?

简莫略有些得意:“怎么样,这么做出来好吃多了吧?”

乌炯又尝了一口:“非常好吃。要是早知道这个吃法,部落里的毛角兽估计要被吃绝了。”

简莫高兴地接着给他烤肉肠:

“我就知道你喜欢,快多吃两根。

简莫将烤好的肉肠放到乌炯那边的石板边缘,免得被烤焦。

这时,简莫忽然听到了咽口水的声音。

肉肠烤出虎皮后,香味就出来了

个劲往人鼻子里面钻。

他一开始以为是乌炯,很快反应过来,乌炯不会咽口水

他抬头看向窗台那边,果然看到了几颗毛茸茸的脑袋,脑袋的主人似乎也发现他看过去了,连忙一缩脖子,藏到了窗台下面。不用说,肯定是部落里的小家伙们过来围观了。

简莫站起来,走到门外,看见江星和几个小家伙正蹲在外面,便朝他们招手:“进来吃饭。”

小崽们连忙摇头:“简莫哥哥,不用了,我们家里做了饭的。

部落里食物不是那么充足,在别人家吃饭不太礼貌,

大人们都不让小孩去别人家吃饭,尤其不许他们再到乌炯家蹭饭。

简莫看他们这样,笑着说道:“你们家的饭多半没做好,先过来尝尝我们家的饭。

小崽们原本想拒绝,不过烤肠的味道实在太香了,他们脸上露出了犹豫的神情

简莫揉了身边小孩的脑袋一下:“今天你们家长都帮我做肉肠了,进来尝点,不会挨骂的。”

小崽们小声道谢:

“谢谢简莫哥哥。

将小惠们带进屋后,简莫将签子顶部的尖尖折断,然后才串了肉肠递给他们:“有点烫,慢慢吃。”小崽们再次道谢,双手抓着肉肠

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