口中。
鱼肉本是无味的,但鱼肉切得实在太薄,在料汁里就这么一蘸,已然沾了油盐味儿,异乎寻常地香滑细腻,甚至有一丝的甘甜,跟禽类的瘦肉完全不同。
“嗯,好吃。”他不由点头,“这吃多了猪肉羊肉,乍然吃鱼肉,真是清新爽口。”
温小云笑了起来,这打边炉是能跟火锅媲美的,料汁讲究,再配上这个时候纯天然无污染的鱼肉,想不好吃都难。
赵家大娘子也连连点头,“果真不错,这段时间虽然肉吃了不少,但都没有这鱼肉吃得有味儿,十分爽口。”
两人吃那些东西,也确实吃伤了。
温小云朝一边的下人招手,“去拿些羊肉跟猪肉来。”
同样是片成薄片儿,在滚水里一烫,然后蘸料吃,这种新鲜的吃法,让夫妻俩都开了胃。
赵官人是生意人,他看着这打边炉,眼珠子转了转。
“小云,你这吃法,是哪里学来的?”
温小云脸不红心不跳,张口就来,“家里穷,油盐都少,我娘就琢磨了这个法子。”
赵家大娘子也听说过温小云的身世,闻言很是心疼,这小丫头跟自己的小女儿一般大呢,自己女儿整日娇痴玩闹,跟小云完全是两个样。
“好在你有出息,现在也算是走出来了,你放心,往后有什么难事,你就来找你赵叔,他痴长你许多,能教的也多。”
温小云很是惊喜,站起身朝赵家大娘子鞠躬,“谢谢大娘子,谢谢赵叔。”
赵官人跟妻子可不同,他是生意人,从出生开始,就握着金算盘,一直到现在。
听到妻子这么说,他本想说些什么,但最终还是默认了,不过,他可不是爱吃亏的人。
“小云,我打算在我家的酒楼里,上你这打边炉,你看怎么样?”
温小云心里一松,总算是到了这步。
“好啊,这才二月呢,客人肯定都愿意吃点热乎的,正好过年鸡鸭鱼肉吃多了,来点爽口的,肯定不错。”
赵官人见她毫不犹豫地答应,反而有些纠结,以前他跟温小云纯粹就是生意关系,他做什么都无须跟温小云打招呼。
但现在不同了。
他又吃了筷子鱼肉,犹豫道:“来说说吧,你最近生意上,有没有遇到什么难事儿?”
温小云一脸郁闷,将自己的情况大致说了。
“……虽说有您的酒楼饭馆帮忙,但玉桃县的酒楼饭馆还有居民,终究是趋于稳定了,已经很难再扩大了,我还在想,要不要往周边的县里试一试……”
赵家大娘子听到这话,也不拿温小云当外人,朝丈夫道:“咱们家在附近的县里不都有酒楼吗?你还说那皮蛋送过去,大家都挺喜欢呢,你就帮帮小云吧?”
赵官人虽然看着糙胖,但性子谨慎细致,没有第一时间答应,而是问起了问题。
“你对你这生意,将来有什么计划吗?如果在别的县里也售卖,你能保证供应量?还有,这运送也是个大难题,你不会打算就用你那牛车跟一个老头儿吧?”
自从他大善人的名号在镇上响亮起来,他对温小云也多关注了些,自然知道柴老头的行踪。
温小云连连摆手,“柴爷爷现在也不送货了,也不是不送,主要是他闲不住,我已经专门买牛,请了人往返大杨镇跟县里了,柴爷爷就是帮我送到铺子里……”
“另外,供应的问题,您不用担心,我在县里租了那么大的一片地儿,可不是闹着玩儿的。”
她顿了顿,“您说的运送货物的问题,其实还有更好的解决方式,我会专门去当地寻人,复制我这边的模式便行了,毕竟,我这皮蛋可需要时间的沉淀呢。”
赵官人听完后,沉思了片刻,末了点点头,看着炉子上的清水咕嘟响,须臾便笑了。
“好个小丫头,借着这打边炉……你怕是早就想开这口了吧?”
温小云赶紧帮他涮了两片鱼肉,嘿嘿笑了起来,一脸虚假的懊恼,“赵叔,真是的,怎么什么都瞒不过您的眼睛……”
她撒娇似地看向赵家大娘子,“大娘子您说说,我赵叔这人既能狠得下心减重,又这么聪明,这世上男子有几个能像他这般?哎呀,您啊,有福气哦……”
这话既捧又逗趣,逗得夫妻俩都忍不住笑了。
赵家大娘子更是亲昵的点温小云的额头,“小丫头,小小年纪还调侃起大人来了。”
赵官人指点了她几句,接着道:“你这思路不错,但你要小心,你得对自己手里的方子,有掌控权。”
温小云抿唇一笑,“赵叔,其实我完全不担心,我已经跟方家还有县里的几家产蛋大户签了契书,他们的蛋只能送来给我,别人休想拿一个,不说能不能拿到我这方子,就算拿到了,我也会让他无蛋可用的。”
赵官人直到此时,才对温小云多了点眼神。
他眯了眯眼,重新打量温小云,好半晌,才朝赵大娘子道:“青出于蓝胜于蓝,这小